Indonesische Feest Rijsttafel

Onze Indonesische Feest Rijsttafel is een unieke Tumpeng-feestmaaltijd die bovendien bekend staat als het gerecht dat op bijzondere wijze de diversiteit van de verschillende Indonesische culinaire tradities met elkaar verbindt. In deze rijsttafel maken we gebruik van een zorgvuldig samengestelde selectie van zeven specialiteiten, waarbij elk gerecht wordt gepresenteerd rondom een mooie Tumpeng-vorm. Bovendien is Tumpeng een symbool van dankbaarheid. Volgens de overlevering op Java en Bali vertegenwoordigt de kegelvormige Tumpeng het leven en de glorie van God als schepper van de natuur. Daarbij staan de bijgerechten en groenten symbool voor het leven en de harmonie in de natuur. Op deze manier weerspiegelt de maaltijd niet alleen de rijke Indonesische keuken, maar ook de diepe culturele betekenis erachter.

Hoe werkt het? Bestel bij ons deze feest rijstafel en we zorgen voor een mooie selectie van gerechten. Alle gerechten dienen minstens 48 uur op voorhand besteld te worden. Dit laat ons toe om steeds verse producten in te kopen en de kwaliteit te garanderen.

Speciale wensen? Ben je vegetariër, pescotariër of heb je bepaalde allergieën? Laat het ons op tijd weten en we zorgen voor een passend gerecht, zodat iedereen kan genieten.

Kleine snacks & desserts: Naast de rijsttafel hebben we een selectie van Indonesische snacks en desserts waar liefhebbers van de Javaanse en Indonesische keuken dol op zijn.