Beschrijving
Workshop Indonesische Keuken – Tumpeng: een Feestmaaltijd
Tumpeng is een special feestgerecht uit Indonesië. De Indonesiërs eten dit gerecht bij speciale gelegenheden zoals een zwangerschap, een huwelijk en andere plechtigheden. Irien verduidelijkt de betekenis van Tumpeng. Vervolgens maakt ze samen met de deelnemers de Tumpeng klaar. Nadien leren de deelnemers over de typische Indonesische versieringen om daarna samen te eten.
